Sazonadores con Sabor a México. Red Nacional Proempleo


Generación de empleos mediante la elaboración de Sazonadores para preparar la auténtica y tradicional comida mexicana de manera 100% natural

Recaudados

268,405.30 De 268,276.50

100.05 %

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La idea

Sazonadores con Sabor a México surgió de la necesidad de empleos seguros con sueldos dignos para personas con discapacidad o en situación vulnerable ya que en el medio regular en muchas ocasiones sufren de bullying por sus compañeros de trabajo y en ocasiones hasta por sus jefes. Así surgió esta empresa social en la que trabajamos elaborando sazonadores para platillos de la auténtica comida mexicana de una manera sencilla y 100% natural. Un grupo de chefs voluntarios y profesionales han desarrollado cada uno de los sazonadores mediante investigaciones de campo, pruebas y degustaciones para lograr el sabor autentico de cada platillo, representando digna y orgullosamente a la gastronomía mexicana, además de promover nuestra cultura a través de las breves historias de los platillos o los ingredientes de cada sazonador que vienen incluidos en las etiquetas.

Productos o servicios

El programa está basado en franquicias sociales gratuitas para el empaque y comercialización de sazonadores, mediante la producción de 58 Sazonadores con calidad GOURMET (Elaborados con sal de mar y en su mayoría especias orgánicas), así como ocho sazonadores gourmet veganos y 10 Sales de Mar Sazonadas. Más que un sazonador son los ingredientes de una receta deshidratados y puestos en una bolsita. Nuestro proceso de elaboración cumple con todas las normas requeridas por la FDA para su exportación. Son productos 100% naturales, si químicos ni conservadores y siguiendo las recetas tradicionales de la gastronomía mexicana.

El problema que resuelve

Falta de oportunidades de empleo para personas con discapacidad o en situación vulnerable en lugares donde reciban un trato digno y un salario justo. Hemos creado un modelo de inclusión laboral donde se les brinda un ambiente digno y capacitación en empaquetado de sazonadores, manejo higiénico y buenas prácticas de productos alimenticios, producción, administración, ventas y atención al cliente para garantizar su éxito y permanencia.

Impacto positivo

Todos los productos son empacados exclusivamente por personas con alguna discapacidad o en situación vulnerable siguiendo rigurosos controles de inocuidad y limpieza. Actualmente trabajamos en alianza con organizaciones que atienden a este tipo de personas y son quienes operan las franquicias formando así la “Red Nacional Pro-Empleo de Personas con Discapacidad o en Situación Vulnerable”. Este programa ya se está replicando en otros lugares de la República Mexicana beneficiando a más de 800 familias de escasos recursos. En el futuro próximo iniciaremos también con grupos de mexicanos en el exterior

El Equipo

Mercado y competencia

Las empresas multinacionales son parte fuerte de nuestra competencia, sobre todo por su posicionamiento en el mercado, a diferencia de ellos nosotros contamos con la ventaja de que somos 100% naturales y ellos son principalmente químicos y conservadores. Sin embargo, la principal competencia en México es el ama de casa, ya que ellas tienen recetas propias y al alcance de la mano los ingredientes. Por tal razón hemos centrado nuestro nicho de mercado en: hombres, mujeres y madres que trabajan y no tienen tiempo para cocinar, padres solos que necesitan facilitarse la tarea de cocinar, restaurantes que desean mantener una misma calidad y sazón en sus servicios así como para la elaboración de grandes cantidades de comida conservando el mismo sazón, mexicanos radicados en el extranjero con la nostalgia de la comida con sabor e ingredientes de su tierra, extranjeros que gustan de la comida mexicana en cualquier parte del mundo y personas que le gusta comer sin químicos ni conservadores.


Ingresos Año pasado Ingresos Año actual Ingresos Proyección a 3 años
611,000.00 900,000.00 1,500,000.00
Detalle de fondeo

Desglose del destino los recursos

RECURSOS INADEM

Monto Concepto
7,500.00 15,000 Etiquetas Gourmet de papel kraft de 10.1 x 28 cms impresa por ambos lados
3,500.00 15,000 Tiras de listón Satinado 6mm Modelo No. 1, de 20 cm
3,000.00 15,000 Bolsa plana de polipropileno de 4x6"
6,655.30 30 Sellos con imprentilla de 6 x 2 cms para fecha de empaque y caducidad SKU:72856 autoentintable
3,000.00 30 Kg. De bolsa de plástico transparente de 18x30 cms para producto terminado
30,000.00 Capacitación en producción, administración y ventas

RECURSOS CROWDFUNDING

Monto Concepto
60,000.00 30 Basculas por gramo (Bascula L-EQ series 5000/1 marca TORREY)
18,000.00 30 Selladoras de tijera (marca Brother modelo PCS200I de 20 cms.)
20,000.00 30 Porta embudos de acero inoxidable de 3/4 con cubierta de acero cal 20 calidad alimentos
2,000.00 30 Embudos transparente de plástico de 6"
4,000.00 30 Perforadora para liston marca The Paper Studio
621.20 30 Aguja caneva sin punta Niquelado No. 16
5,000.00 30 Sellos con logotipo de la empresa de 6 x 2 cms autoentintable
15,000.00 30 Mostradores para producto terminado para 60 sobres
90,000.00 300 Kgs. De Sazonador de 10 sabores distintos